特色萝卜菜

激动小厨嘟嘟发布

特色萝卜菜

大家吃惯了清炒的萝卜菜，我现在就给大家做个特色萝卜菜超级下饭的哦~~

主料

萝卜菜1斤半
大蒜末2勺

辅料

特色萝卜菜的做法步骤

1.将准备好的萝卜菜洗干净，为什么要准备1斤半以上呢？因为一会就会缩水啦呵呵；
2.将开水煮沸后将萝卜菜过水捞出，记得冷水冲一下，要不会变黄；
3.将烫好的萝卜菜切碎，尽量的碎，然后拧干，备用；
4.

小窍门&温馨提示

1、过水的时候不要煮太久；2、过水后捞出要冲凉水。

分类：热菜家常菜常见菜式儿童宴客菜午餐

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