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黑蒜碎肉蒸南瓜
清道本草
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南瓜软糯香甜,120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜,有淡淡的梅子香,融合在一起,清淡却不寡淡,不失为一道简单可口又精致美味的料理。
初级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
清道本草黑蒜脯
适量
南瓜
适量
肉末
适量
辅料
黄酒
适量
小葱
适量
黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步骤
1.
南瓜蒸熟切成三角形待用,南瓜去皮
2.
肉末用盐腌制15分钟左右
3.
小葱切小段待用
4.
锅中放油,油热后放入肉末中火翻炒,炒熟后盛出
5.
黑蒜脯切片,放在三角形南瓜上,撒上肉末,放入蒸箱蒸5分钟
6.
从蒸箱取出,撒上小葱段,完成。
小窍门&温馨提示
1、选用120天熟成的清道本草黑蒜,口感更好,入口绵软,和南瓜搭配,香甜可口!
分类:
小吃
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