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德普烤箱食谱—胡萝卜蛋糕
Depelec德普
营养健康的胡萝卜蛋糕、。
蛋糕糊原料:
鸡蛋2个、白糖150克、低筋粉105克、色拉油80克、苏打粉4克,泡打粉2g、核桃仁45克、胡萝卜丝180克
奶酪糊原料:奶酪200克、黄油50克、糖90克
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
胡萝卜丝
180g
胡萝卜蛋糕的做法步骤
1.
先制作胡萝卜胚底,原料
2.
鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入
3.
慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;
4.
将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉
5.
分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可
6.
把蛋糕糊倒入模具中,德普烤箱快热档180度烤制50分钟,出烤箱后倒扣在网架上放凉。
7.
放凉的同时来制作奶酪糊。奶酪200克,黄油50克,糖90克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可。
8.
把制作好的奶酪糊均匀的抹在蛋糕上。
9.
上面可撒少许杏仁片做装饰
10.
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小窍门&温馨提示
核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度;
蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试;
分类:
烘焙
蛋糕
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