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榨菜煎蛋

榨菜煎蛋

在我的记忆中,每次家里有客人临时来访,来不及准备时,妈妈必会做这道榨菜煎蛋,因为家里长期会备有鸡蛋和榨菜,刚好派上用场。经过妈妈的巧手,金灿灿的榨菜煎蛋常常会受到客人的赞叹和小孩子们喜爱。一端出厨房,整个屋子香味扑鼻。。。

主料
辅料

榨菜煎蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

榨菜本身咸度大,鸡蛋液里不用加盐了。即食榨菜不用清洗,如是买的榨菜头则要浸泡淡,洗干净再切碎。
分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐 工作餐
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