什锦茹煲

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  1.虫草花干贝洗净备用。
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  2.鸡翅，蘑菇洗净备用。
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  3.金针菇，鸡腿菇，玉米洗净
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  4.滑子菇洗净备用。
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  5.锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。
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  6.将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。
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  7.煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。
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  8.盛出
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  9.什锦菇煲

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