下载 APP
搜索
什锦茹煲
大智若愚厨神
发布
所用食材调料跟据个人喜好加减。
简单
煲
清淡
半小时
主料
鸡翅
3个
金针菇
50克
香菇
10克
白菇
30克
鸡腿菇
30克
滑子菇
30克
干贝
20克
虫草花
10克
玉米
1/2棵
辅料
盐
2克
姜
1块
红酒
10ml
什锦茹煲的做法步骤
1.
虫草花干贝洗净备用。
2.
鸡翅,蘑菇洗净备用。
3.
金针菇,鸡腿菇,玉米洗净
4.
滑子菇洗净备用。
5.
锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。
6.
将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。
7.
煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。
8.
盛出
9.
小窍门&温馨提示
鸡翅油煎至两面金黄烹入红酒让鸡翅充分吸收红酒甜香。
分类:
热菜
常见菜式
粤菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
洋葱炒肉片
干锅手撕包菜
黄瓜炒肉片
蜜汁烤鸡腿
豆豉鲮鱼油麦菜
可乐鸡腿
蒜苔炒鸡蛋
荷兰豆炒腊肠
炸排骨
炒豆芽
黄豆炖猪蹄
韭菜炒豆芽
美食天下首页