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1.准备好要用的食材清洗干净。
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2.肉切片先装到一个小碗中(肉上有点小肥肉我们把它剔下来),杏鲍菇切片,蒜瓣切片,姜切片,青椒红椒滚刀切,葱切小段。
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3.锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。
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4.小肥肉熬出油后,放入葱姜蒜爆香,然后放入肉片炒至段生。
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5.接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。
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6.烹入些生抽,继续翻炒
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7.杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒,翻炒一分钟,关火,调入适量的盐和蔬之鲜,就可以装盘了。
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8.装入盘中的成品图。
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9.装入盘中的成品图。
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10.装入盘中的成品图。
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11.装入盘中的成品图。