焖鲨鱼

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  1.鲨鱼皮很粗糙是没办法食用的买来鲨鱼后，可以剥去皮。也可以开水烫过钢丝球刷去表皮
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  2.配料准备好
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  3.锅下油爆干姜后下蒜头辣椒炒开
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  4.倒下鲨鱼
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  5.加入一大杯水并调味
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  6.煮到快收汁倒下蒜苗段即可
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  7.美食OK
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  8.鲨鱼软骨无刺很适合食用
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  9.美味

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