戚风蛋糕(6寸)

翟女……

戚风蛋糕(6寸)

做一个戚风底，为了做慕斯打下“基础”先！

主料

辅料

戚风蛋糕的做法步骤

1.准备材料。
2.蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。
3.打至硬发泡。
4.蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。
5.筛入面粉。
6.蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。
7.倒入模子，入烤箱15度，40分钟。
8.拿出后，震出湿气，倒扣，晾晾脱模。
9.完成！

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶戚风蛋糕生日

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