酸辣鸡杂

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酸辣鸡杂

食材明细

主料

鸡杂适量

辅料

配料

老干妈油辣子适量
生抽适量
盐适量

酸辣鸡杂的做法步骤

1.酸豇豆切末.
2.鸡肝和肾切片.
3.炒锅下油，待油热后爆香葱段姜丝。
4.下切好的鸡杂。
5.待鸡杂炒至变色，下一勺老干妈油辣子炒出红油。
6.倒入切好的豇豆翻炒，加生抽和少许盐调味。
7.锅里油多，盖盖略煮起锅。

分类：热菜家常菜儿童午餐

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