椰蓉吐司

花擦擦

椰蓉吐司

主料

辅料

椰蓉吐司的做法步骤

1.15克黄油和15克糖打发
2.放15克蛋液拌匀
3.放15牛奶和30克椰蓉搅拌均匀备用
4.所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
5.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
6.取一面团拉出簿膜
7.面团整形放面包筒内进行发酵
8.发酵至2到2.5倍
9.排空气分2小团醒15分
10.取一面团擀成长条，放上椰蓉馅
11.由上住下卷擀开，再一分为二
12.卷成麻花状
13.放入模具中进行发酵
14.发酵至2倍
15.涂上蛋液，放上剩余的椰蓉，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟

分类：烘焙儿童面包下午茶吐司快餐

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