苦瓜酿

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苦瓜酿

吃的时候把苦瓜在汤汁上裹上一圈，一口一个，很美味！

食材明细

主料

苦瓜酿的做法步骤

1.肉末中加胡萝卜粒、一勺芡粉、一点点盐、味极鲜两勺、糖半勺
2.加水搅拌均匀
3.苦瓜切段去瓤
4.将苦瓜心放入肉末
5.大火水开后蒸十五分钟左右
6.蒸熟的苦瓜盘里会有蒸汽水，把汤倒入锅中，小火
7.芡粉加水搅拌放入锅中，再放两勺味极鲜，最后关火放入葱花
8.将汤汁倒在每个苦瓜上，一道苦瓜酿就做好了

分类：热菜

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