烤茄子

1.茄子对半切开划上菱格

2.锡纸刷一层油防粘黏，把茄子放在锡纸上，刷一层色拉油

3.大蒜打碎

4.调治酱料：生抽、五香粉、大蒜末混合在一起，不要加盐哦，喜欢辣的可以加辣椒酱

5.刷在茄子上

6.180度上下火，烤20分钟，OK啦