烤茄子

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  1.茄子对半切开划上菱格
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  2.锡纸刷一层油防粘黏，把茄子放在锡纸上，刷一层色拉油
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  3.大蒜打碎
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  4.调治酱料：生抽、五香粉、大蒜末混合在一起，不要加盐哦，喜欢辣的可以加辣椒酱
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  5.刷在茄子上
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  6.180度上下火，烤20分钟，OK啦

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