鱼香茄子

芝芝芝芝芝宝。

鱼香茄子

我喜欢吃鱼香茄子。微辣味甜口感是我最爱的。

主料

茄子2条

鱼香茄子的做法步骤

1.茄子切条
2.裹上淀粉
3.油炸。软出锅
4.酱油醋糖淀粉一些水勾芡
5.姜末蒜末葱花
6.我喜欢吃肉。加了点肉丁。放了点料酒和酱油
7.锅里留点油。放一勺郫县豆瓣酱姜蒜爆炒。
8.放入肉丁爆炒。
9.放刚刚调好的芡汁大火收汁出锅。
10.出锅啦。美味。

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