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莲蓉月饼

遥远の呼唤(爱茗) 发布
莲蓉月饼

月饼--中秋佳节的的应节食品。广式月饼皮薄松软、油光闪闪,色泽金黄、花纹清洗、图案精致。自制莲蓉馅,不会过于甜腻。

食材明细

主料

辅料

莲蓉月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、刚烤好的月饼表面干硬无光泽,放置1-2天回油后,饼皮柔软,表面油亮。
3、自制月饼无添加,保质期短,冷藏保存,尽快食用。
4、50克的月饼,我用饼皮与馅料的比例2:3。
分类: 烘焙 老人 中秋 月饼
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