榛蘑鸡腿汤

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榛蘑鸡腿汤

北方的秋天干燥少雨，为了家人的身体健康，炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤，加了野生榛蘑，不但营养，而且味道非常鲜美，鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味，叫人垂涎欲滴了！

主料

鸡腿2只
干榛蘑30克

辅料

榛蘑鸡腿汤的做法步骤

1.主料。
2.鸡腿冷水下锅，加料酒，开火焯制。
3.榛蘑泡发。
4.鸡腿焯出血沫，捞出洗净。
5.电炖锅放入葱段、姜片、八角、鸡腿，加适量水。
6.选择鸡鸭汤功能。
7.1小时后加泡好的榛蘑，继续炖煮。
8.程序停止，加盐、香菜，美味鸡汤出锅啦！

小窍门&温馨提示

鸡汤本身已经非常鲜美，不必再添加其他调味料了。

分类：汤类汤羹鲁菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

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