【四叶小馆】麻辣叉烧

四叶小馆

【四叶小馆】麻辣叉烧

主料

梅花肉250g

辅料

麻辣叉烧的做法步骤

1.麻辣叉烧
2.肥瘦相间的梅花肉切厚块（最好是带点筋的更好吃）
3.拌入洋葱丝、干辣椒、花椒、鱼露、生抽、蜂蜜，抓匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏室一晚上
4.烤盘铺上锡皮纸，把腌好的肉包裹好
5.烤箱200度预热，180度烘烤20分钟，撕开锡皮纸，烤架上放肉，两面都各烤5分钟至焦黄。
6.切片装盘即可

小窍门&温馨提示

卷饼、配饭、配馒头、下面都可以，绝对百搭哦~~~~~
不喜欢麻辣的小朋友可以做蜜汁的，下期奉上~~~~~~

分类：私房菜粤菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

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