仅需6步做广式月饼

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  1.倒入碱水、转发糖浆、花生油，搅拌均匀
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  2.过筛高筋粉低筋粉
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  3.把液体跟粉类搅拌均匀，放入冰箱松弛1小时
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  4.按皮15g,馅料50g,准备好
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  5.用皮包好馅料，表面喷水
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  6.放入预热好的烤箱，180°中层，20分钟，每5分钟拿出来刷一次蛋液，冷却之后装盒即可

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