香菇胡萝卜肉酱

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香菇胡萝卜肉酱

为了宝宝能很好的吃饭，做了这个很是下饭和夹馍的肉酱，里面加入了胡萝卜、核桃仁、芝麻既营养又好吃！

食材明细

主料

辅料

香菇胡萝卜肉酱的做法步骤

1.干香菇提前一晚泡发
2.胡萝卜切丁剁碎备用
3.泡发的香菇切丁备用
4.精瘦肉也需要切丁
5.姜蒜切沫
6.炒锅放油加热，放入藤椒，炸出香味后捞出。
7.依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油。
8.根据自己口味加入适量黄豆酱，因为是宝宝吃的，所以我只放了两勺。
9.核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎，加入锅中。
10.最后洒些芝麻在酱上，另起锅热油，将热油浇至芝麻上。
11.搅拌均匀放凉后装罐。放入冰箱，宝宝可以吃一周啦！

分类：泡酱腌菜私房菜老人宴客菜午餐

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