香椿炒鸡蛋

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香椿炒鸡蛋

【香椿炒鸡蛋】具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病防病能力。

主料

辅料

食盐适量

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.将香椿洗净。
2.下沸水稍焯。
3.放入清水浸泡1-2分钟。
4.捞出切碎。
5.鸡蛋磕入碗内。
6.切碎的香椿倒入鸡蛋搅匀并加入精盐。
7.锅内倒入适量花生油；
8.锅热后，倒入搅拌好的香椿鸡蛋；
9.炒至鸡蛋熟而入味，即可出锅。

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