家庭自制豆沙馅

祺妈666

家庭自制豆沙馅

外面买的豆沙馅，总觉得吃起来缺少点质感，还有一股怪味，估计是用的油的关系，还是自己家里做的原滋原味的，正点。

主料

红豆500克

辅料

家庭自制豆沙馅的做法步骤

1.准备一盆，红豆加水泡发
2.12小时后，泡发的红豆，加入红糖，入电压锅，蒸炖18分钟
3.喜欢软烂的，可以时间稍久些，把红豆压成泥
4.热锅入油，准备炒豆沙泥
5.翻炒豆沙，全程一定要小火哦，否则会焦的
6.一边翻炒一边压，我个人比较喜欢粗点的，所以没有入料理机打碎
7.炒到不粘锅了，也就差不多了
8.待凉，不错吧，原滋原味的，正点
9.现在用手捏，可以成型了

分类：甜品儿童宴客菜晚餐

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