大碗菜

安安0118

大碗菜

小时候只能在家里有事时才能吃到，现在随时都可以吃到了，刚从老家带来了点皮渣，今天尝试着做了一下，还不错

主料

辅料

大碗菜的做法步骤

1.准备原材料，猪肉一斤，皮渣一块，白菜一棵。
2.肉切片，皮渣切块，白菜切小段备用
3.锅里放入油烧热，放入八角后把切好的肉片煸炒，同时加入料酒、生抽、老抽等调料
4.加入开水炖半个小时后加入皮渣
5.加入皮渣后炖半个小时左右放入切好的白菜，继续炖半个小时左右即可

分类：主食家常菜

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