菜谱

南瓜发糕

 辽南蟹

南瓜发糕 秋天里金灿灿的食物
秋天是收获的季节,金灿灿的黄色总是那样的迷人,我们将食物做成这种颜色,看着特别好看,吃起来也特别香甜。今天用南瓜给发糕调色,纯天然的色素,很美的。
材料:南瓜 水 面粉 酵母 白糖 红枣
做法:

主料
南瓜发糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、可以用紫薯做紫色发糕,也是很棒的。
2、发糕的面团比馒头面团稍软就好了,图中的面团有些湿了,我也是边做边总结。
3、蒸的时候需要用耐热模具,为方便脱模,需要抹油。
4、蒸锅不同,所需要的时间会有不同,保证水量的情况下,尽可能多蒸一会儿,如果一次蒸不透,回锅就很难熟了。

辽南蟹 创建于 2015-10-05 17:16:10

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