宫保鸡丁

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宫保鸡丁

酸酸甜甜的，一会就是一大碗。。。

食材明细

主料

辅料

宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜均切小块
2.之前炒好的花生米，鸡块用料酒和半勺淀粉腌一下，辣椒切段，糖，醋淀粉混合在一起
3.油热，放辣椒和鸡块，炒至鸡块变色
4.然后放胡萝卜和黄瓜炒三四分钟，放花生米
5.翻炒均匀，倒入料汁
6.翻炒均匀，汤汁变粘稠即可

分类：热菜儿童老人川菜秋季食谱午餐晚餐名菜

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