糖醋里脊

马垚

糖醋里脊

主料

辅料

配料

糖醋里脊的做法步骤

1.瘦肉切片，用耗油料酒腌一下。
2.肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。
3.肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。
4.锅里热油，准备炸。
5.等油温高了就下锅炸至金黄色。
6.炸到金黄色捞出来。
7.过3分钟后再重新炸一遍。
8.炸1,2分钟就可以捞出来了。
9.炸好捞出来。
10.番茄切块。
11.锅里热油。
12.下番茄翻炒。
13.加一碗水。
14.等水开了加番茄酱。
15.熬到汤汁浓稠下炸好的肉。
16.翻炒均匀就可以出锅了，不要时间太长，均匀就可以了。

分类：热菜鲁菜老人夏季食谱宴客菜名菜

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