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带鱼炖豆腐
祺妈666
简单
炖
微辣
半小时
主料
带鱼
1条
豆腐
500克
辅料
盐
5克
料酒
10ml
剁椒
2勺
茶油
10克
带鱼炖豆腐的做法步骤
1.
带鱼,收拾干净,撒点盐,晾干
2.
带鱼,煎至两面金黄,备用
3.
热锅,放入大蒜,生姜,煸炒
4.
放入,事先煎好的带鱼
5.
豆腐,切成片,备用
6.
豆腐,放入,锅里
7.
放入,大葱,小葱,料酒,生抽,剁椒,凉开水,盖好,烧开
8.
收汁,装盘
9.
开吃,来吧!!
小窍门&温馨提示
带鱼要事先煎好!!
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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