炒腰片

• 
  1.把猪腰去白色筋膜，片成片后浸在清水中
• 
  2.把茭白、青椒、胡萝卜切片待用
• 
  3.炒锅中倒入色拉油，放入姜葱爆香，放入腰片爆炒
• 
  4.断生后盛出，锅中留汁水
• 
  5.把茭白、青椒、胡萝卜放入留有汁水的锅中爆炒
• 
  6.放入腰片，同时放入料酒、盐进行调味，放适量水烧滚，起锅时放入味精
• 
  7.成品

小窍门&温馨提示