小炒嫩南瓜

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小炒嫩南瓜

前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜，剩下的南瓜我就决定炒了吃掉！南瓜不管是老的，嫩的都是我的最爱！这个也是非常非常简单的小炒菜，又有营养又省时间！

主料

辅料

配料

小炒嫩南瓜的做法步骤

1.将蒜切成碎末。
2.小葱切成小段。
3.瘦肉切成小片。
4.南瓜去皮切成长条状。
5.在平底锅中放入适量油。
6.开火，油烧热后放入肉片炒香。
7.然后放入葱和蒜爆香。
8.放入切好的南瓜条，加入适量的盐。
9.等到南瓜条变色，加入适量鸡精，翻炒几下即可出锅，南瓜是很好熟的。

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