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油爆虾
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油爆虾是要油炸的,而且复炸后的虾外脆内嫩,非常好吃。
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
基围虾
400克
盐
2克
姜
2片
料酒
1勺
辅料
生抽
1勺
葱
2棵
小辣椒
5个
白砂糖
3克
油爆虾的做法步骤
1.
虾剪去胡须,沥干水分
2.
锅里多加一些油,放入姜爆香
3.
加入虾中火煸炒,炒至微微发皱,盛出
4.
在次把虾倒入锅中复炸,加入小辣椒,虾炸透
5.
加入料酒,生抽,盐,白砂糖翻炒
6.
最后加入葱花翻炒即可
7.
味道很不错哦
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