丝瓜肉片

小厨飘香发布

丝瓜肉片

现在正是吃丝瓜的好时候。丝瓜营养丰富，价格也便宜，可以单独素炒，也可以炒鸡蛋，还可以配着肉片吃，想怎么吃就怎么吃~~~~这不，今天，我买了一根很长很嫩的丝瓜，来一盘丝瓜炒肉片！

食材明细

主料

辅料

配料

丝瓜肉片的做法步骤

1.丝瓜洗净去皮切片，肉片加料酒、生抽、淀粉腌制，木耳用开水发开。
2.油锅先炒肉片，盛出备用。
3.锅中加油，下葱姜蒜炒香。
4.放入丝瓜片。
5.翻炒几下后，加生抽，加少许开水。放木耳。
6.放入炒好的肉片翻炒。喜欢辣的还可以放几个辣椒哦！放少许盐出锅。

分类：私房菜

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