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孩他爸的拿手菜---烧排骨
薄荷草1979
家常的美味。
初级
烧
咸鲜
一小时
主料
排骨
750克
辅料
葱段
适量
姜片
适量
蒜末
适量
香菜末
适量
配料
大料
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
烧排骨的做法步骤
1.
准备排骨。
2.
准备葱、姜、大料、蒜末。
3.
准备蒜末和香菜。
4.
排骨放热水中焯烫后取出待用。
5.
锅中放入适量油。
6.
油热后放入排骨翻炒。
7.
放葱姜翻炒。
8.
放酱油调味。
9.
放醋调味。
10.
放盐调味。
11.
填足量水。
12.
待汤汁减少肉烂之后改大火收汤。
13.
出锅前放香菜、蒜末调味。
14.
快来尝尝吧。
小窍门&温馨提示
喜欢吃软烂的可以多添汤,多煮一会。
分类:
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