胡萝卜鲫鱼菜干汤

calf2013

胡萝卜鲫鱼菜干汤

上班无事做时，我都会跟同事们聊聊煮菜经的！分享分享大家的厨房快乐！菜干鲫鱼汤也是他们教会我做滴！

主料

辅料

胡萝卜鲫鱼菜干汤的做法步骤

1.准备好食材。
2.菜干浸泡20分钟。
3.胡萝卜去皮。
4.胡萝卜切小块。
5.用刀在鱼身上划几刀。
6.用少许盐摸在鱼身上，腌制5分钟。
7.下油锅，把鲫鱼煎至金黄色。
8.鱼煎至金黄鱼后加进适量的清水。
9.再放进胡萝卜一同煮。
10.胡萝卜软烂后加进菜干。煲至熟。
11.煲熟后，加上少许盐调味即可。

小窍门&温馨提示

胡萝卜最好切到最小块，能使其更易熟透。

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