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酸菜龙利鱼

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酸菜龙利鱼

龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

食材明细

主料

辅料

酸菜龙利鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

加一些小米辣的泡椒水,风味更好😊
分类: 热菜 老人 川菜 宴客菜
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