红烧鲅鱼

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红烧鲅鱼

主料

鲅鱼1条

辅料

红烧鲅鱼的做法步骤

1.先把葱、姜、蒜切碎。
2.炸好的鲅鱼切成块。
3.锅里放油，放入辣椒。
4.放入葱、姜、蒜煸炒。
5.放入鲅鱼，添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉。放入适量水。
6.烧开后炖6分钟。
7.放入蒜苗。
8.出锅前放入盐、味精调味即可。
9.

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