自制山楂果酱

关于小妮

自制山楂果酱

小时候喜欢直接吃新鲜山楂，酸酸的很美味。现在不敢直接那样吃了，制作成山楂果酱也很好吃。直接吃，或者涂面包，泡水喝等等，山楂助消化，但也别吃太多哦~

主料

辅料

自制山楂果酱的做法步骤

1.山楂洗净
2.去蒂去核：用尖头切片刀，切去两端，并刀尖在头部边缘旋转一圈挖出黑色东西，再在山楂腰部划一圈，握住两端用手旋转，露出果核，挖出果核，就好了，依次去完。
3.山楂放入面包桶，放入绵白糖，淀粉，水
4.调至花式果酱键，约一小时左右即成
5.看看效果
6.晾凉，盛出至杀菌的无水无油瓶中，封口冷藏。
7.成品欣赏，300克山楂，做出约200克果酱。
8.再来张

小窍门&温馨提示

快熟时，一小时之前也可以开盖看看，如果喜欢稀一点可提前取出；

分类：小吃儿童下午茶秋季食谱冬季食谱

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