菜谱
搜索
西红柿炒鸡蛋
大庆.小芳
发布
很是家常可口的一道菜,鸡蛋融入了西红柿的酸甜浓汁,可配米饭,面条,都是有滋有味的,很是百搭呦!
简单
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
西红柿
2个
辅料
盐
适量
花生油
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
为了方便去西红柿皮,先把西红柿放进热水里滚一下,然后放到凉水里。
2.
剥掉皮,切小块备用。
3.
搅蛋液时加少许盐
4.
等油温八成热,倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋微黄,口感会外焦里香
5.
倒入切好的西红柿块一起翻炒,加入少许水煮几分钟,西红柿块与鸡蛋融在一起就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
西红柿用热水烫好去皮,炒出来的鸡蛋会与西红柿融在一起,汤汁的口感丰满味佳.
分类:
热菜
查看全部(共5步)
西红柿炒鸡蛋的更多做法
更多做法
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
西红柿炒鸡蛋
可乐排骨
土豆饼
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
美食天下首页