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腰果虾仁
小榔头
很早就想整一个自己的美食微博了,不过最近才买上数码相机,所以这个小愿望今天才得以实现,我也要给大家秀一下我的作品,虽然只是一些简单的菜品。今天我家宝贝想吃腰果虾仁了,就秀下这道菜吧,呵呵,现丑了!
初级
炒
原味
十分钟
主料
腰果
150克
虾仁
150克
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
料酒
适量
腰果虾仁的做法步骤
1.
将虾洗净,去黑线,加盐、料酒、淀粉抓匀待用。
2.
将黄瓜、胡萝卜切片待用。
3.
将炒锅中倒少许油,将腰果倒入,不停翻炒,炒至杏色后倒入盘中待用。(不想吃太多油,所以我就炒了)
4.
再将炒锅中倒入少许油,放入葱花、姜丝炝锅,然后倒入黄瓜、胡萝卜翻炒,再将上浆的虾仁倒入翻炒,待虾仁炒至变色,放入适量盐、糖炒匀,后将炒好的腰果放入翻炒片刻装盘。
5.
宝贝,腰果虾仁来了!
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