茶叶蛋

味蕾淼芳发布

茶叶蛋

和老公刚在一起的时候吃的最多的就是这个了，那时老公早上下班总会给我几个，现在自己也会做了呢！

食材明细

主料

草鸡蛋750克

辅料

茶叶蛋的做法步骤

1.鸡蛋洗干净
2.准备好香料，我家只有些碎毛尖了，婆婆又拿来一点白茶
3.把香料包好
4.鸡蛋放锅里煮熟
5.煮熟后冲凉水
6.蛋壳稍微碾破
7.香料放进锅里，加盐、老抽、糖烧开
8.放入煮好的鸡蛋煮二十分钟
9.泡两小时以上，久了更入味
10.我这是泡了三个小时的，感觉不是很入味一人吃了一个，在泡到明天早上吃

分类：小吃家常菜老人夜宵

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