咖喱牛肉粽

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咖喱牛肉粽

食材明细

主料

辅料

咖喱牛肉粽的做法步骤

1.准备好粽叶。
2.牛肉切小块加咖喱粉，生抽，老抽，盐，糖拌匀，腌制半天，过夜更好。
3.腌好的牛肉与沥干水的糯米拌匀。
4.粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。
5.如图卷成漏斗装，底部要折一下。
6.加一勺糯米，加几块牛肉。
7.再盖一勺糯米。
8.如图包起。
9.如图包起。
10.如图包起。
11.拿棉绳系好。
12.水开后下粽子，大火半小时，中火1.5小时。

分类：小吃家常菜端午节

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