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酱油鸡
“烛光”
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酱油鸡是我家小朋友最喜欢的!
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
三黄鸡
半只
酱油
适量
糖
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蚝油
适量
酱油鸡的做法步骤
1.
先备好酱油,糖,蚝油,
2.
酱油,蚝油倒半碗,兑够一碗水,加点糖,
3.
鸡半只进不粘锅略煎,(不用油,因鸡会出油,)把兑好的酱油水倒入烧开。
4.
倒入煮锅,(因不粘锅太大了,浸不了多少鸡肉)加入葱姜小火焖。中间要翻动一下,直至收汁。
5.
斩件上桌,口味重可用收出的汁做点料。美味啊!
小窍门&温馨提示
最好凉后再斩,我的太着急吃。斩碎1!
分类:
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荤菜
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