油爆河虾

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油爆河虾

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。

食材明细

主料

辅料

油爆河虾的做法步骤

1.河虾清洗干净沥干水分备用。
2.锅中加入多一些的食用油，大火烧至冒青烟，倒入河虾翻炒。
3.炒至水份微干，调入盐和鸡精，继续翻炒。
4.炒到水份收干，虾壳焦黄。
5.撒少许椒盐粉炒匀即可关火。
6.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱本帮菜午餐

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