菜谱
搜索
肉包子
风情衣裙
发布
烹饪的乐趣
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
葱
5棵
猪肉
200克
糖
1匙
发酵粉
2克
酱油
1匙
蚝油
1匙
盐
1匙
水
适量
植物油
适量
肉包子的做法步骤
1.
酵母放进水里面5分钟用筷子搅拌均匀倒进面粉和面团
2.
面团揉到表面光滑,用保鲜膜盖起常温发酵40分钟取出排气。
3.
葱切小段猪肉放进料理机打碎加入生粉酱油盐耗油植物油搅拌好
4.
面团揉成长条切小段,用擀面擀成薄圆皮包上肉静置10分钟,蒸锅蒸20分钟即可
小窍门&温馨提示
和面面团不要太软,稍干一点发酵后不会太黏
分类:
主食
家常菜
包子
肉包子的更多做法
更多做法
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子
葱香大肉小笼包
香菇卤肉包子
槐花肉包子
小葱肉包子
梅干菜肉包子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉包子
鸡蛋灌饼
土豆丝饼
吐司披萨
石锅拌饭
扬州炒饭
韭菜盒子
打卤面
南瓜发糕
阳春面
红薯饼
水晶虾饺
红油抄手
盖浇饭
紫薯馒头
排骨焖饭
美食天下首页