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豆豉猪肉皮
清荷荷
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猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
卤猪皮
适量
豆豉
适量
红米椒
适量
蒜头
适量
辅料
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
豆豉猪肉皮的做法步骤
1.
准备好食材.
2.
豆豉洗净,用清水浸泡-下.
3.
米椒,蒜如图切好备用.
4.
热锅冷油,放入豆瓣酱煸香出红油.
5.
然后放入米椒,蒜蓉.
6.
再放入切好的猪皮丁翻炒.
7.
沥干豆豉放入.
8.
翻炒后,加入1勺白糖,少许盐.
9.
再加蚝油调味,翻炒均匀.
10.
出锅即成.
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