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懒人版肉松
关于小妮
第一次自己做肉松没想到就成了!味道特别棒👍。赶紧编写菜谱,以后做就方便了~
简单
烤
咸鲜
三小时
主料
猪瘦肉
520克
辅料
玉米油
20克
生抽
20克
老抽
10克
鱼露
10克
十三香粉
2克
盐
4克
绵白糖
3克
懒人版肉松的做法步骤
1.
猪肉洗净,锅中煮20分钟,捞出稍晾凉。
2.
用刀顺着肉的纹理切成细薄片如图
3.
用厨房剪刀沿着纹理再剪细一些,连同上述配料一起放入面包桶,拌匀。调制花式果酱键(80分钟)。
4.
这是50分钟的样子,完成后再调至翻炒键(30分钟),完成就OK啦~
5.
晾凉,取至保鲜盒,密封干燥处保存,尽快吃完。
6.
图二欣赏
7.
再来一张
小窍门&温馨提示
烤制的时间随肉的粗细以及个人喜好调整~
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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