椰蓉吐司

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椰蓉吐司

这个吐司做法非常简单，成功率高。

食材明细

主料

馅料

辅料

椰蓉吐司的做法步骤

1.后油法将所有材料放入厨师机桶揉20分钟后加入黄油继续揉20分钟至出膜，发酵至2倍大
2.发酵面包的时间制作椰蓉馅，黄油室温软化，加入糖粉打至发白
3.少量多次加入蛋液，最后加入奶粉和椰丝，馅就做好了
4.发酵好的面团取出排气，擀开抹上椰蓉
5.简单的对折压紧
6.切成三条，上面不用切断
7.辫成辫子
8.放入模子进行二次发酵
9.发酵至七，八分满，烤箱预热180度40分钟，注意观察颜色，上色后上面盖上锡纸

分类：烘焙面包

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