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咖喱鸡
fun_munn
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上次朋友请我们去她家款待了我们一番,有一道菜就是咖喱鸡,根本停不下来😂然后就立志回来也要自己学做!结果就有了它。
初级
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
土豆
适量
洋葱
1个
红萝卜
适量
青椒
适量
咖喱
3块
咖喱鸡的做法步骤
1.
咖喱我用的是这个牌子的。
2.
胡萝卜、土豆切丁。
3.
鸡肉放酱油跟少量盐腌制半小时。
4.
洋葱、青椒切好备用。
5.
玉米胡萝卜一起翻炒,之后下点水跟少数酱油单独翻炒鸡肉。再将炒好的玉米胡萝卜与鸡肉一块翻炒,取出三块咖喱铺鸡肉上用铲子抹平,用锅盖上焖5分钟至咖喱融化,放入青椒跟洋葱。再继续翻炒,焖,刚开始可以用大火,后面要用中火才不会烧焦。
小窍门&温馨提示
咖喱放下去后要勤翻动,避免粘锅烧掉了。
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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