干煸豆角

Qiuyue0815 发布

干煸豆角

这是一款学做锋味菜：脆的四重奏。其实就是一道干煸豆角。但是这款菜却独特的运用了杏仁片和橄榄菜，特别是杏仁片用炒香的花椒拌起来，吃的时候麻麻的，非常有特色，而且椒香扑鼻。
尝试给爱的人如此与众不同的滋味，蓦然发现彼此默契口味的那款美食竟是这款－－－干煸豆角。

食材明细

主料

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.准备食材。
2.花椒粒干锅炒香
3.研碎
4.炒香杏仁片
5.撒入研碎的花椒面
6.把杏仁片切碎
7.油热炸豆角至八九分熟，捞出。
8.另起锅放入炸好的豆角干煸至微焦。
9.放橄榄酱、盐翻炒，最后放入拌好的杏仁碎即可。

小窍门&温馨提示

盐根据自己口味放入

分类：热菜家常菜老人午餐

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