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糖山楂
灵泠
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山楂的季节到了,难道还不应该赶快吃它吗?用红糖熬煮的糖山楂,很棒的味道,作为零嘴,随时都可以吃下它,酸酸甜甜的,好吃!
初级
烧
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
新鲜山楂
200g
辅料
红糖
两个元宝
糖山楂的做法步骤
1.
新鲜山楂,
2.
洗净,
3.
把蒂挖掉,
4.
切成四瓣,去核,
5.
全部处理完,(山楂遇空气容易氧化,如果介意,可以泡在水里,可以减缓氧化的速度,表面就不会那么快变色了,)
6.
倒入事先准备好的红糖水里,
7.
大火烧开,中小火熬煮,
8.
煮至汁水浓稠即可,
小窍门&温馨提示
糖的量可以根据个人口味来调,我比较喜欢酸的,所以这个量有点点偏酸,喜欢甜的可以多放些糖,
分类:
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