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炖~煎豆腐
bj我是妖精
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额~看到菜名有点疑惑吧?其实我也不知道这个菜应该叫啥,大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
蚝油
一勺
老抽
两勺
糖
两勺
盐
半勺
葱丝
适量
蒜末
少许
水
小半碗
煎豆腐的做法步骤
1.
材料大集合
2.
豆腐切小块煎至两面金黄,将蚝油老抽糖盐水混合浇到煎好的豆腐上,葱蒜放上,小火炖,最后收汁就可以出锅了
3.
成品图。我喜欢蒜末的味道,但是这个味道会抢了豆腐的味,介意的亲一定不要放蒜,只放少许葱丝就好。
小窍门&温馨提示
我喜欢蒜末的味道,但是这个味道会抢了豆腐的味,介意的亲一定不要放蒜,只放少许葱丝就好。
分类:
热菜
素菜
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