炖~煎豆腐

bj我是妖精

炖~煎豆腐

额~看到菜名有点疑惑吧？其实我也不知道这个菜应该叫啥，大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b

主料

豆腐一块

辅料

煎豆腐的做法步骤

1.材料大集合
2.豆腐切小块煎至两面金黄，将蚝油老抽糖盐水混合浇到煎好的豆腐上，葱蒜放上，小火炖，最后收汁就可以出锅了
3.成品图。我喜欢蒜末的味道，但是这个味道会抢了豆腐的味，介意的亲一定不要放蒜，只放少许葱丝就好。

小窍门&温馨提示

我喜欢蒜末的味道，但是这个味道会抢了豆腐的味，介意的亲一定不要放蒜，只放少许葱丝就好。

分类：热菜素菜

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