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烤麸红烧肉
家有桐宝
初级
烧
五香
半小时
主料
带皮五花肉
适量
辅料
烤麸
适量
红萝卜
适量
香菇
适量
配料
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
烤麸红烧肉的做法步骤
1.
所有材料图。
2.
烤麸切块。
3.
放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压,清洗三次,去豆腥味。
4.
香菇,红萝卜切块。
5.
五花肉切块。
6.
锅里烧油,然后放入白糖熬化,小火。
7.
待糖融化,起小泡到起大泡的时候,放入五花肉,翻炒上色。
8.
然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下。
9.
加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
10.
将烤麸放入一起再焖10分钟。
11.
将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐,放入鸡精即可。
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