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蒜苗回锅肉
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初级
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
蒜苗
500克
五花肉
500克
豆瓣酱
50克
姜
1块
花椒
5克
白砂糖
1勺
酱油
3勺
辅料
盐
1勺
蒜苗回锅肉的做法步骤
1.
五花肉加水煮开后转中火煮20分钟
2.
煮好的五花肉切片
3.
蒜苗斜刀切段
4.
豆瓣酱剁碎、姜丝、花椒、白砂糖备用
5.
锅里放油加热后放入五花肉煸至出油后煸2分钟左右
6.
放入调料炒至
7.
放入蒜末头炒1分钟
8.
放入蒜苗、盐、酱油炒1分钟左右即可
9.
回锅肉开动了……
分类:
家常菜
私房菜
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